BUT 3 – Génie chimique – Génie des procédés: Contrôle, Qualité, Environnement et Sécurité des Procédés – GCCP CQESP

BUT (bac +3)
Accessible en apprentissage à compter de la seconde année
09/04/2024
09/03/2027
En moyenne deux semaines CFA, deux semaines en entreprise
En moyenne deux semaines CFA, deux semaines en entreprise
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Objectifs de la formation

Production avec une installation industrielle de transformation de la matière et de l’énergie par voie chimique ou biologique :
– Préparation, planification, mise en route et arrêt d’une production
– Suivi de production
– Après la production : analyse de la production et communication d’un rapport
– Analyse des dysfonctionnements et prévision des opérations de maintenance
Conception d’équipements de production industrielle de transformation de la matière et de l’énergie par voie chimique ou biologique :
– Dimensionnement d’équipements
– Aide au choix d’équipements
– Réalisation de schémas techniques
– Transformation et conception d’unités de production

Contrôle de la qualité des matières premières et des produits :
– Analyse physico-chimique ou microbiologique d’un produit
– Détection d’une impureté
– Contrôle des paramètres de production Réduction de l’impact environnemental d’une activité industrielle ou urbaine : – Conduite d’une unité de traitement des rejets
– Etudes techniques en RetD
– Suivi en Service Utilités
Garantie de la sécurité et de la conformité des procédés et des produits :
– Evaluation et gestion des risques en unité de production
– Conduite d’audits internes
– Etudes en Recherche et développement

Pré-requis

Avoir validé les deux premières années de BUT

Contenu de la formation

Produire avec une installation industrielle de transformation de la matière et de l’énergie par voie chimique ou biologique :
– En respectant les modes opératoires et les procédures de fabrication
– En assurant la sécurité des biens et des personnes
– En tenant compte des contraintes de production (délais, spécifications produits, disponibilités matières premières, moyens matériels et humains)
– En atteignant les objectifs de qualité de produit et de quantité de production
– En réduisant au maximum l’impact environnemental et sanitaire de l’activité
Concevoir des équipements de production industrielle de transformation de la matière et de l’énergie par voie chimique ou biologique :
– En respectant un cahier des charges
– En respectant les règles de sécurité et de protection de l’environnement
– En s’appuyant sur de la documentation technique adéquate
– En s’assurant de la fiabilité des propositions techniques élaborées
– En réduisant la consommation des ressources et la consommation énergétique
Contrôler la qualité des matières premières et des produits :
– En respectant les bonnes pratiques de laboratoire
– En maintenant une traçabilité des résultats
– En choisissant un protocole adapté
Réduire l’impact environnemental d’une activité industrielle ou urbaine

– En respectant les bonnes pratiques de fabrication
– En identifiant les paramètres pertinents sur l’installation
– En favorisant les procédés propres et sûrs
– En contribuant à la sécurité des procédés
Garantir la sécurité et la conformité des procédés et des produits – En respectant les bonnes pratiques de fabrication
– En mettant en œuvre une démarche participative d’amélioration continue de la qualité et de la sécurité dans l’acte de production
– En contribuant à la sécurité des procédés Se servir du numérique :
·En utilisant les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe
Exploiter les données à des fins d’analyse :
·En identifiant, sélectionnant et analysant avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation
·En analysant et synthétisant des données en vue de leur exploitation
·En développant une argumentation avec esprit critique
S’exprimer et communiquer à l’écrit et à l’oral :
·En se servant aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française
·En communiquant par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, en français et dans au moins une langue étrangère
Agir en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle :
· En situant son rôle et sa mission au sein d’une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives.
·En respectant les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.
·En travaillant en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet.
·En analysant ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique.
. En prenant en compte des problématiques liées aux situations de handicap, à l’accessibilité et à la conception universelle
Se Positionner vis à vis d’un champ professionnel :
· En identifiant et situant les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis et la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder
·En caractérisant et valorisant son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’un contexte
·En identifiant le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs

Compétences

Production avec une installation industrielle de transformation de la matière et de l’énergie par voie chimique ou biologique :
– Préparation, planification, mise en route et arrêt d’une production
– Suivi de production
– Après la production : analyse de la production et communication d’un rapport
– Analyse des dysfonctionnements et prévision des opérations de maintenance
Conception d’équipements de production industrielle de transformation de la matière et de l’énergie par voie chimique ou biologique :
– Dimensionnement d’équipements
– Aide au choix d’équipements
– Réalisation de schémas techniques
– Transformation et conception d’unités de production

Contrôle de la qualité des matières premières et des produits :
– Analyse physico-chimique ou microbiologique d’un produit
– Détection d’une impureté
– Contrôle des paramètres de production Réduction de l’impact environnemental d’une activité industrielle ou urbaine : – Conduite d’une unité de traitement des rejets
– Etudes techniques en RetD
– Suivi en Service Utilités
Garantie de la sécurité et de la conformité des procédés et des produits :
– Evaluation et gestion des risques en unité de production
– Conduite d’audits internes
– Etudes en Recherche et développement

· Identifier les principaux textes réglementaires et relatifs aux pollutions et aux nuisances applicables au contexte · Faire fonctionner une installation de traitement des rejets · Repérer les points pertinents de prélèvement et assurer le suivi des prélèvements · Identifier les différentes filières d’élimination et de valorisation des déchets · Réaliser un diagnostic pollution · Mettre en place un plan de suivi des déchets · Proposer des solutions techniques de traitements et valorisation des effluents et de valorisation des rejets ou coproduits · Initier des actions de réduction de l’impact environnemental d’une activité industrielle (optimisation énergétique, collaboration inter-sites, ACV, économie circulaire…)
· Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis du parcours ainsi que les voies possibles pour y accéder · Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’un contexte . Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs
· Situer son rôle et sa mission au sein d’une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives · Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale · Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet . Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique . Prendre en compte des problématiques liées aux situations de handicap, à l’accessibilité et à la conception universelle
· Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française. · Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, dans au moins une langue étrangère.
· Choisir des appareils de transport de fluide auprès d’équipementiers (pompes, compresseur, pompe à vide, éléments de robinetterie…) · Choisir des capteurs et des actionneurs adaptés aux conditions opératoires · Dimensionner des réseaux hydrauliques · Identifier le besoin et dimensionner un réseau d’utilité (Vide, AC, Refroidissement, Chauffage…) · Lire, interpréter et réaliser des schémas techniques simples (réalisation sur existant) · Lire, interpréter et réaliser des schémas techniques d’équipements et d’installations complexes · Rédiger un cahier des charges d’équipement · Prédimensionner des appareils de réaction (chimique et/ou biologique) · Prédimensionner des appareils de séparation · Dimensionner des équipements thermiques et énergétiques (calorifugeage, échangeur, chaudière…) · Proposer des solutions techniques pour répondre à un besoin (procédé de réaction ou séparation) · Dimensionner des appareils de séparation · Analyser le procédé et définir les régulations à mettre en place · Lire, interpréter et réaliser le PID d’une installation
Démarrer un équipement et vérifier son bon fonctionnement Faire fonctionner un équipement en fonctionnement normal et l’arrêter Faire des relevés de grandeurs physico-chimiques sur un équipement ou une installation Détecter des écarts par rapport au régime nominal Compléter un document de suivi de production Assurer le suivi de production et agir sur les paramètres pour rester au régime nominal Effectuer des mesures et des calculs pour analyser le fonctionnement et évaluer les performances de l’installation Rédiger un rapport de suivi de la production et communiquer les résultats Détecter une anomalie, alerter, solliciter les actions de maintenance Vérifier au préalable la conformité et le bon fonctionnement d’un équipement Prévoir et opérer l’adaptation du procédé aux changements de production Animer une équipe en situation de production Participer à l’élaboration de consignes, de protocoles Préparer et organiser la mise à disposition des installations dans le cadre d’interventions de maintenance préventive ou curative Suggérer et proposer des améliorations ou investissements pour des installations de son périmètre
· Identifier les risques et participer à la mise en œuvre d’une méthode d’évaluation des risques · Comprendre les principaux textes réglementaires et principales normes · Appliquer les règles et procédures · Assurer le suivi réglementaire des installations et des produits · Participer à l’élaboration et à la mise à jour de documents du système de management de la qualité et de la sécurité · Communiquer en interne et en externe sur les aspects réglementaires et normatifs · Identifier et analyser les exigences des réglementations et normes · Réaliser une étude de risques · Mettre au point et valider des méthodes d’analyse des produits et les protocoles associés · Interpréter et exploiter les résultats d’analyse · Mettre en place un plan d’action suite à la détection de non conformité · Animer une démarche d’amélioration continue
· Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation. · Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation . Développer une argumentation avec esprit critique.
· Préparer des solutions et des échantillons · Mesurer les caractéristiques physico-chimiques des produits · Réaliser des dosages volumétriques en laboratoire · Consigner les résultats dans un cahier de laboratoire · Mettre en œuvre les techniques classiques d’analyses en respectant les protocoles · Interpréter les résultats et la conformité des produits · Rédiger les comptes rendus d’analyse Enregistrer les comptes rendus et assurer leur traçabilité

Modalités d’accès

Première année de BUT : sur admission Parcoursup

Modalités d’évaluation / Certifications

Les UE sont acquises dans le cadre d’un contrôle continu intégral. Celui-ci s’entend comme une évaluation régulière pendant la formation reposant sur plusieurs épreuves.
L’évaluation des ME comporte au moins une note de devoirs surveillés (DS) et/ou de travaux dirige?s (TD) et/ou de travaux pratiques (TP). Le contro?le des connaissances peut s’effectuer sous diffe?rentes formes selon les matie?res ; il est assure? par les enseignants et concerne toutes les disciplines.
Les modalite?s correspondant au B.U.T. spe?cialite? « Qualite?, Logistique Industrielle et Organisation » sont fournies en annexes.
Les notes et re?sultats sont communique?s re?gulie?rement aux e?tudiants.
Le B.U.T. s’obtient soit par acquisition de chaque UE constitutive, soit par application des modalite?s de compensation. Le B.U.T. obtenu par l’une ou l’autre voie confe?re la totalite? des 180 cre?dits europe?ens (ECTS).
Une UE est de?finitivement acquise et capitalisable de?s lors que la moyenne obtenue a? l’ensemble « po?le ressources » et « SAE? » est e?gale ou supe?rieure a? 10. L’acquisition de l’UE emporte l’acquisition des cre?dits europe?ens correspondants.
La validation des deux UE du niveau d’une compe?tence emporte la validation de l’ensemble des UE du niveau infe?rieur de cette me?me compe?tence.

Métiers / Débouchés professionnels

Supervision d’exploitation éco-industrielle
Conduite d’équipement de production chimique ou pharmaceutique

Poursuite d’études possibles

Masters en alternance

Indicateurs

--

Taux d'insertion

0 %
Taux de réussite
0 %
Taux de rupture
--

Taux de satisfaction

Coordonnées
de l’école

Institut d'Administration des Entreprises
10 Placette Lafleur BP 2716, 80000 AMIENS CEDEX 1
alternance-iae@u-picardie.fr
0322826814

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